Offrir un bon cadeau Faire une réservation Contactez-nous

Restaurant & menus de la Cour des Sens

 

 

LA CARTE

En plus de notre menu, laissez-vous tenter par les plats proposés à la carte dans notre restaurant sur Ceintrey.  

ENTRÉES

Foie gras mi-cuit
Parfumé à la Chartreuse Jaune, Pain des Gault, Billes et Chutney Pomme
20.00€
Asperges
Rôties au Foin, Hollandaise et Condiment Ail des Ours, Pata Negra
19.00€
Thon Albacore
Tartare, Condiment Avocat, Pickles de Gingembre, Tuiles au Maïs
20.00€

PLATS

Filet de bœuf
Jus court, Espuma de Pomme de Terre, Compotée d'échalote
39.00€
Ris de veau
Pané-rôti, Jus court, Asperges Rôties, Pleurottes
43.00€
Turbot
Snacké, Texture de légumes, Asperges Rôties, Artichaut
39.00€

FROMAGES

Chariot de fromages
12.00€

DESSERTS

Premières Fraises
Fraises, Agrumes, sauce Verveine
15.00€
Chocolat
Whisky, Cabosse de Cacao, Agrumes
16.00€
Rhubarbe
Gâteau Nantais, Rhubarbe en texture, Sorbet Oabica de Cacao
14.00€
Betterave
Betterave, Poivre Sauvage de Madagascar, Chocolat Blanc
15.00€

MENU ENFANT (jusqu’à 10 ans)

Menu
Choisis ton plat et ton dessert à la carte (portion kid)
25€
Recherches populaires : Service traiteur proposé par notre restaurant, Restaurant & menus de la Cour des Sens
Remonter