LA CARTE
En plus de nos menus, laissez-vous tenter par les plats proposés à la carte dans notre restaurant sur Ceintrey. Vous y trouverez forcément de quoi satisfaire votre gourmandise !
ENTRÉES
Foie gras de canard mi-cuit parfumé à la mirabelle, pain au levain
18€
Gnocchi potimarron, Paris, jaune d'œuf confit, truffe d'automne, crème de parmesan
22€
PLATS
Homard rôti, textures de légumes, émulsion bisque
39€
Filet de bœuf race bouchère , sauce bleu, Pomme allumette
34€
Duo ris et rognon de veau, jus court, polenta, purée de patate douce
31€
FROMAGES
Plateau de fromages
12€
DESSERTS
Tout chocolat dont le sorbet
12€
Poêlée de quetsches, glace vanille, crumble amande
10€
MENU ENFANT (jusqu’à 12 ans)
Plat à la carte sauf homard) ou du menu en petite portion
18€
Dessert moelleux chocolat, glace ou sorbet
LES VINS AU VERRE DU MOMENT
Côtes du Rhône blanc " Guy Louis"
Famille Tardieu, 2015, 12cl
Famille Tardieu, 2015, 12cl
6.50€
Montlouis blanc sec "Touche Mitaine"
Domaine Le Rocher Des Viiolettes, 2018, 12cl
Domaine Le Rocher Des Viiolettes, 2018, 12cl
10.00€
Côte de Provence Rosé
Figuière Première, 2018, 12cl
Figuière Première, 2018, 12cl
6.50€
Mercurey "1er cru Clos L'Evêque"
Domaine Jean Maréchal, 2017, 12cl
Domaine Jean Maréchal, 2017, 12cl
9.50€
Châteauneuf-Du-Pape "La Croze"
La Célestière, 2016, 12cl
La Célestière, 2016, 12cl
12.00€
Côtes de Bordeaux rouge
Clos Saint-Anne, 2012, 12cl
Clos Saint-Anne, 2012, 12cl
7.50€
